DO. Ribeira Sacra

ALMALOLA 2018

9,50

ALMALOLA
ROSADO | MENCÍA
D.O. RIBEIRA SACRA

MENCÍA (ROSADO).

Maceración pre- fermentación 48h a 14ºC. Posterior escurrido a limpio y desfangado estático durante 24 h. Fermentación alcohólica durante 10 – 12 días a temperatura controlada en torno a 16 – 18 º C. Posterior descubado y maduración en depósito durante 6 meses.

CATA:
Rosa fresa; muy limpio y brillante.
Intenso, aromático, con recuerdos de frutos rojos y fresón silvestre.
Fresco, de trago fácil, con excelente carga frutal. Final largo y balsámico.

Bodega ALMA DAS DONAS

 

Información adicional

Peso 1.2 kg